composants de la MEC

   En règle générale, je ne vous interroge QUE sur ce qui a été abordé en cours (sauf cas particulier où vous êtes prévenus à l'avance, comme lors d'un devoir à rendre par exemple). J'ai clairement indiqué en cours que je sautais les parties 5-4-1, 5-4-2 et 5-4-3. N'ayant pas eu le temps de les traiter, vous ne devez pas les apprendre (sauf si cela vous fait plaisir et vous apporte des connaissances personnelles supplémentaires mais dans ce cas, vous ne disposez pas des notes relatives aux images du polycopié et vous devrez travailler de votre côté).

ProfPhysio

   Je l'ai dit en cours :
> Peptidoglycanne : un peptide est branché sur une chaîne polysaccharidique. Voyez la définition d'un peptide donnée en cours de biochimie (= polymère de quelques acides aminés seulement (en général < 100), liés par des liaisons peptidiques). Le peptidoglycanne bactérien est formé d'un oligopeptide contenant 4 acides aminés, celui-ci étant branché sur un Mur-NAc de la chaîne polysaccharidique.

> Protéoglycanne : protéine (en général longue chaîne polypeptidique de plus de 100 acides aminés) sur laquelle sont branchés des glycosaminoglycannes (ex. chondroïtine-sulfate, héparane-sulfate...).

> Glycoprotéine ou Protéine glycosylée : protéine (membranaire en général) portant des chaînes polysaccharidiques dans sa partie hydrophile.

   Vous avez dû (ou devriez) voir ces macromolécules en biochimie.