utilisation des AG par les muscles

    Pouvez-vous préciser votre question car elle n'est pas clairement posée ?

   Attention à l'astuce suivante : la lipolyse des triglycérides libère des acides gras libres (qui circulent via les lipoprotéines plasmatique) et du glycérol. C'est ce dernier (le glycérol) qui, après qu'il aura été phosphorylé en glycérol-1-P, sera transformé par le foie en glucose via la néoglucogenèse, et non les acides gras libres.

   Ceci étant, les acides gras libres circulent et deviennent des substrats énergétiques. Le muscle en raffole. Rappelez-vous toutefois qu'au début de la famine, les corps cétoniques ainsi que le glucose néoglucogénique sont formés par le foie : le glucose néoglucogénique sert uniquement le cerveau alors que les corps cétoniques servent aussi bien le cerveau que les muscles. En cas de famine tardive, ces acides gras libres sont transformés par le foie en corps cétoniques qui deviennent les substrats principaux et quasiment exclusifs du cerveau alors que les muscles ne tablent plus que sur les acides gras libres pour épargner le glucose (à ce moment les muscles comme le foie n'ont plus de réserve de glycogène).

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